Sopa Playa Ensenachos
El libro «La heráldica, los blasones y las recetas marineras afrodisíacas de Caibarién», del reconocido escritor caibarienense Emilio Comas Paret,
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Tradiciones
Apasote, para los brotes
«El Apasote para los brotes».así afirma en su letra el pregón «El yerbero moderno», de Néstor Milí, y lo cierto
Leer másEl Judío errante de Caibarién
Cuentan que a finales del siglo XIX llegó a Caibarién un artista bohemio, nómada y alcohólico empedernido, del que jamás
Leer másLa curiosa historia de una foto de Manolín
La foto tan conocida por los caibarienenses y más allá, y que aparece en este artículo fue tomada a Manuel
Leer másPescado en Cayo Borracho
Sucede que a veces usted tiene pescados pequeños, pero de calidad y no sabe qué hacer con ellos. Por lo
Leer másEl Aguacate, la fruta del corazón
Al ver o imaginar un Aguacate de inmediato lo relacionamos con las sabrosas ensaladas y algunas de nuestras comidas favoritas,
Leer másEl diablo de los Cayos de la Virazón
Los Cayos de la Virazón forman parte de la geografía personal de cada pescador de Caibarién. Sus costas están repletas
Leer másEn Caibarién: Fonda El Bajareque
Es impresionante descubrir la singular identificación que el gallego Don Vicente García colocó, a inicios del pasado siglo XX a
Leer másEl Calamar Extraño del Crucero
Cuenta el escritor caibarienenses Emilio Comas Paret en su libro «La heráldica, los blasones y las recetas marineras afrodisíacas» que,
Leer másLa Calabaza: alimenta y cura
Por recomendaciones de Pedrito, el Yerbero de Caibarién traemos a la sección una planta cuyo fruto se utiliza mucho en
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