Escabeche de barracuda de La Poza
Con sabor a Caibarién exploramos la historia de la cocina marinera de la mano del escritor Emilio Comas Paret, y …
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sabor
Pejeperro Farallón de La Guasa
Narra Emilio Comas Paret en su libro «La heráldica, los blasones y las recetas marineras afrodisiacas», que frente a la …
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Filete Cayo Coco
Cayo Coco está fuera de los límites geográficos de Caibarién, sin embargo está cercano y muy ligado a la vida …
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Filete de pescado a la border blue
El libro «La heráldica, los blasones y las recetas marineras afrodisíacas» de Emilio Comas Paret, nos permite recrear la oralidad …
Leer másPescado en Cayo Borracho
Sucede que a veces usted tiene pescados pequeños, pero de calidad y no sabe qué hacer con ellos. Por lo …
Leer másEl Calamar Extraño del Crucero
Cuenta el escritor caibarienenses Emilio Comas Paret en su libro «La heráldica, los blasones y las recetas marineras afrodisíacas» que, …
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