La cocina criolla cubana, patrimonio cultural de la nación
La cocina cubana, mezcla de sabores y aromas que hacen el deleite de los paladares más exigentes, ya ha sido
Leer más
Sabor a Caibarién
Filete frito con salsa de Cayo La Virazón
Como en este plato que traemos hoy hay cierta “virazón” de salsas y aderezos, se hace llamar “Filete frito con
Leer más
Ostión Cayo Francés
En «Con sabor a Caibarién» seguimos la historia narrada por el escritor Emilio Comas Paret en su libro «La heráldica,
Leer más
Pulpo Carahate
En «Con sabor a Caibarién» seguimos la historia narrada por el escritor Emilio Comas Paret en su libro «La heráldica,
Leer más
Escabeche de barracuda de La Poza
Con sabor a Caibarién exploramos la historia de la cocina marinera de la mano del escritor Emilio Comas Paret, y
Leer más
Ají relleno a lo Fidencio Pimiento Morrón
El escritor Emilio Comas Paret nació en el barrio de Puerto Arturo, ese lugar de Caibarién donde pululan los nombretes
Leer más
Pejeperro Farallón de La Guasa
Narra Emilio Comas Paret en su libro «La heráldica, los blasones y las recetas marineras afrodisiacas», que frente a la
Leer más
Cobo Sabaneque
En ??Con sabor a Caibarién? seguimos la historia narrada por el escritor Emilio Comas Paret en su libro ??La heráldica, los blasones y las recetas marineras afrodisÃacas?, asà logramos descubrir los secretos de los platos tÃpicos de la cocina caibarienense.
Filete Cayo Coco
??Con sabor a Caibarién? recorremos la historia de la cocina marinera de la mano del escritor Emilio Comas Paret, y su libro ??La heráldica, los blasones y las recetas marineras afrodisÃacas?.
Leer más