oralidad archivos - CMHS Radio Caibarién

Raíces profundas

03/04/202303/04/2023 Marielys Fernández González

Un judío en Caibarién

Recoge la oralidad de Caibarién que un día que amenazaba tormenta se detuvo justo en el centro del parque -justo

Sabor a Caibarién

19/11/202021/07/2022 Yudith Delgado Rodríguez

Filete de pescado a la border blue

El libro ??La herÃ¡ldica, los blasones y las recetas marineras afrodisÃacas? de Emilio Comas Paret, nos permite recrear la oralidad de CaibariÃ©n. En particular las recetas marineras, entre las que estÃ¡ el Filete de pescado a la border blue.