emilio archivos - CMHS Radio Caibarién

15/04/2021 Yudith Delgado Rodríguez

Filete Cayo Coco

??Con sabor a CaibariÃ©n? recorremos la historia de la cocina marinera de la mano del escritor Emilio Comas Paret, y su libro ??La herÃ¡ldica, los blasones y las recetas marineras afrodisÃacas?.

Sabor a Caibarién

08/12/2020 Yudith Delgado Rodríguez

Bonito a la naranja de Guajabana

??Con sabor a CaibariÃ©n? seguimos la historia narrada por el escritor Emilio Comas Paret en su libro ??La herÃ¡ldica, los blasones y las recetas marineras afrodisÃacas?.

Sabor a Caibarién

19/11/2020 Yudith Delgado Rodríguez

Filete de pescado a la border blue

El libro ??La herÃ¡ldica, los blasones y las recetas marineras afrodisÃacas? de Emilio Comas Paret, nos permite recrear la oralidad de CaibariÃ©n. En particular las recetas marineras, entre las que estÃ¡ el Filete de pescado a la border blue.