Filete Cayo Coco
Cayo Coco está fuera de los límites geográficos de Caibarién, sin embargo está cercano y muy ligado a la vida …
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emilio
Bonito a la naranja de Guajabana
Es cierto que los pescados llamados en el argot popular «de color» tienen mayor aceptación entre los cocineros, pero también …
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Filete de pescado a la border blue
El libro «La heráldica, los blasones y las recetas marineras afrodisíacas» de Emilio Comas Paret, nos permite recrear la oralidad …
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